Смесь Хелден DHF (стабилизатор для рыбного филе)
Новинка
Халяль
Смесь Хелден DHF - продукт для замачивания рыбного филе (все виды морской и речной рыбы). Комплексная, пищевая добавка, обладает регулирующими свойствами. Позволяет стабилизировать связи в продукте, повышает уровень рН.
Характеристики
Дозировка, рекомендации
—
Филе рыбы -100,0 кг
Смесь Хелден DHF -2,2 кг
Вода -97,8 кг
Продолжительность посола 48 часов, при температуре +5/+7 С
Фасовка
—
Гофрокороб + пакет 25 кг, Гофрокороб 20 кг, Полимерные пакеты по 5 кг
Смесь Хелден DHF (стабилизатор для рыбного филе)
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#